料理をつくるの会 ～春の誘い～

今年初２月のつくるの会では、リクエストがありましたベジキッシュを作りたいと思っています。

今回は３月３日のお節句に華を添えられるような春色の食卓に！！ ・・・・・なりますよう、ただいまメニュー考案中です。

お時間、ご都合よろしければ　是非ご参加おまちしております。

２月１７日（火）　１０：３０～

場所　bejita

参加費用　２５００円　（お子さんの食材費別）

持ち物　　エプロン　筆記用具　タッパー　　　　　＊可能であれば　包丁をまな板をご持参ください

 

春色を求め、そろそろ出回る野菜を考えていました。

冬のカブや大根などの透き通る雪のような白の野菜に変わり

春が近づくと菜の花やたらの目など淡く萌える色合いの食材や新玉、新じゃがなんてフレッシュな響きのお野菜が並べられはじめました。

こうなると野菜のように重たい土色の上着を脱ぎ捨ててやわらかなシフォンのようなお洋服が着たくなるのは私だけでしょうか？　

今日見たチコリの色。　あの色のワンピースがほしいな。